Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g Storing_temp.7° Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-Grundmischung

Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser gewissenhaft einrühren sowie im Kühlschrank auf 4 °C herunterkühlen

Zum Ausstechen und Anrichten

Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert

Sie ist verzehrfertig abgefüllt und muss nur noch erwärmt werden

geschnitten

Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g Storing_temp.7° Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-GrundmischungKchenfertige Avantgarde sowie Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 3 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.